2009年03月13日

原因は生キャラメル!?

10日の夜 𕾙を食べなかったもも 翌朝は食べてくれたので安心したけどその日のウ○チは下痢ふらふら
ひらめき生キャラメル食べたのやっぱりももexclamation
実は先日作った生キャラメルの切れ端をラップに包んで置いてたら ラップだけが犬のベットにあってがく〜(落胆した顔) 誰が食べたのあせあせ(飛び散る汗)って思っていたところでした
犬の届かない所にと考えて置いてるつもりだけどももの行動力ダッシュ(走り出すさま)は凄いです
実はお正月には解凍中の高級牛ひれ肉1枚半(1枚約200g)食べられちゃいました𕾶 たぶん取ったのはももです っていうかももしか取れないはず 食べたのは・・犬×5でしょう(^◇^;)  
初めは生肉食べて大丈夫か心配したけど 皆元気な様子を見ているうちにショックでバッド(下向き矢印)頂き物の超高級肉だったんですもうやだ〜(悲しい顔)


今日のももは元気ダッシュ(走り出すさま)元気ダッシュ(走り出すさま)
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今日は朝から雨 散歩は行けなかったけど犬達は家の中を走り回ってましたダッシュ(走り出すさま)

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いつも3対1で追いかけっこが始まります この時はみかんが逃げ回ってました でも大概は逃げ回るのしおんです(~_~;)

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ところで・・



手作り生キャラメルですが これが大好評なんでするんるん
友達に教えてもらった作り方・・簡単なので是非作ってみてください

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牛乳150cc グラニュー糖120g 蜂蜜10g 水あめ10g 生クリーム200cc バター20g バニラエッセンスをフライパンに入れグツグツ泡が出る程度の火加減で焦げないようによく混ぜ合わせる(氷水に1滴落して程よく固まる程度)

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クッキングシートを敷いた容器に流しいれ冷蔵庫で1時間以上冷やし固める  カットしたらクッキングシートに包んで出来上がり𕾴


先日の伊予柑マーマレードの作り方も教えて欲しいとメールが来たので

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綺麗に洗った伊予柑を皮と果肉に分け皮をたっぷりの湯で茹でる 苦味を取るため3~4回茹でこぼす 流水で皮を押し洗いする

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スプーンで白綿を取り除きもう一度茹でた後千切りにする

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千切りにした皮と果肉と砂糖を鍋に入れ火にかけ煮詰める(皮1 果肉2 砂糖1.5) 最後に蜂蜜とレモン汁を入れたら出来上がり𕾴

お試しあれわーい(嬉しい顔)
posted by mikorin at 22:37| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年03月05日

ヘアカラー

先日トリミングお願いしたら サービスでれおんのトップを黄緑色に染めてくれてましたわーい(嬉しい顔)

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似合うかしら𕾗




昨夜の夕飯は友達のお家で・・るんるん

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今回は芋煮を作ってくれました𕾾


ちなみに前回は

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もう何度も御馳走になってるけどとっても美味しくて
お店出せる程の腕前ですよ𕾴
posted by mikorin at 08:30| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2009年02月27日

伊予柑づくし

今日はお友達が来るので 先日作った伊予柑ピールを入れてシホンケーキを焼きましたわーい(嬉しい顔)

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伊予柑シホン、伊予柑マーマレードをのせたヨーグルト、皮をむいた伊予柑に伊予柑茶(マーマレードにお湯を注いで出来上がり) 
伊予柑づくしでするんるん


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ちゃっかりももはお友達の膝を独り占め もも幸せそう揺れるハート
posted by mikorin at 21:36| Comment(0) | グルメ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする