2017年09月16日

大好物♪

じゃがポックル𕾾
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お友達のご主人が北海道出張で買って来てくれましたわーい(嬉しい顔)
大事に大事に食べたけど あっという間になくなりました(^^ゞ

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白熊かき氷𕾾
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もちろん一人で頂きました𕾹

イチジク𕾾
友達が庭で採れたイチジクを沢山持って来てくれましたるんるん
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今回作ったのはイチジクジャム・フローズンイチジク
ワイン煮・イチジクゼリー
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イチジク三昧𕾹

両手に沢山イチジクやお野菜持って来てくれた友達わーい(嬉しい顔)
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おもてなしは仙台の萩の月でるんるん

頂いたゴーヤは煮浸しと佃煮に
佃煮は今年も皆にお裾分けしましたわーい(嬉しい顔)
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きゅうりは冷たいスープに
温泉に持って行って湯上りに友達と乾杯(笑)

この日はきゅうりのスープと手作りジャムでおもてなし
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頂いた空心菜と茄子は炒め物に
ホーリーバジルは花瓶に挿して毎日必要な分だけ葉っぱを取って料理に使ってまするんるん
ホーリーバジルって大葉同様免疫機能や新陳代謝を高める作用があるらしい

大葉は空き家になったおばぁちゃん家の庭で採り放題
今ハマっているのがゴマ油漬け
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一枚ごとにごま油と塩をしていきます
ちょっと面倒だけど美味しい𕾷

ブルーベリーも沢山採れたのでジャムを作りました
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炭酸割りも美味しい
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キウイのジャムは炭酸で割ると種が浮いてきます~るんるん

ちょっと前の事だけど
この時も採れたての新鮮なお野菜持って来てくれましたわーい(嬉しい顔)
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この時のおもてなし
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翌日早速友達を呼んで我が家でランチるんるん
新鮮なパクチーとタイ米頂いたので初めてカオマンガイ作りました𕾷
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お見送りも上手に出来ました𕾴

数日後
カオマンガイが想像以上に美味しかったので丁度こちらに来ていた義妹を呼んでランチしようと準備手(グー)
ソースも茹で卵もトマトも準備して 後はお肉をご飯に乗せるだけ・・だったのですが義妹が急に来れなくなりバッド(下向き矢印)
仕方ない二人分一人で食べようと思ったら足りない分チンしていた鶏肉がないがく〜(落胆した顔)あせあせ(飛び散る汗)
鶏肉1パック分全部ももに食べられちゃいましたもうやだ〜(悲しい顔)
凹んでいた私にダブルパンチふらふら
お腹が弱いももなのでかなり心配したけど下痢も嘔吐もなく一安心

ピーにならなくて良かった揺れるハート
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とりあえず一人分のお肉は残っていたので作りましたわーい(嬉しい顔)


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ありがとうございました揺れるハート
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posted by mikorin at 15:18| Comment(10) | おもてなし | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
mikorinさん、りんちゃん、みかんちゃん、
ももちゃん、しおんくん、れおんくん、
こんばんは。
Mari-Kareです。

おいしそうなものがい~っぱいですね。
ももちゃん、
鶏肉1パック全部食べちゃったんですか?
おなかこわさなくてよかったですね。
うちもよくローズに食べ物を取られます。
Posted by Mari-Kare at 2017年09月20日 22:17
こんばんは。
今日パパは札幌出張です。
じゃがポックルすきなの~?
もう飽きちゃって最近買って来なくなりました
パパはお土産買うのが大好きで
これでもかってくらいお菓子等を買ってくるのだけど
写真に載せるのも少な目にしてるくらいなのよ𕾵
私はいつでもダイエットだから
お菓子を食べる習慣が無いのよ
最近はパパは会社にお土産持って行って食べてます

鶏肉1パックもももちゃんに食べられちゃったのね
我が家のわんこ達は、リビングが片付いてないので
わんこゾーンにいますが
人が来ても今までみたいに姿が見えないから大騒ぎしないし
キッチンで食べ物を食べられることも無いし
キッチンとリビングが分かれてた元の家と違って
新居はLDKだから扉でも付けようかな~って心配してたけど
わんこゾーンのままでも落ち着いてすごしてるみたいで
このままでもいいかな~𕾗
Posted by みゆきまま at 2017年09月21日 22:21
𕾨 Mari-Kareさん
今までももに食べられちゃったものは数知れず
お腹が弱いのにホントやらかしてくれます
でも全て私の不注意なんですけどね(^^;)
ももは運動神経が良いのか知恵が働くのか まさかの場所でもゲットするので油断できません┐(^~^;)┌
今回はチンした鶏もも肉1パック以上完食( ̄△ ̄;)
他の4ぷ~達は食べた形跡がなく体重量って全てももが食べた事が判明
もうビックリです
でもお腹壊さなくてホント良かったです~
Posted by mikorin at 2017年09月22日 20:42
𕾨みゆきままさん
じゃがポックルとじゃがピリカ大好きなの~
食べ始めたら止まらなくなるのよ
スーパーに売ってないのである意味助かる𕾹
ダイエットの大敵ですから(笑)
みゆきさんのご主人 お土産の量が毎回凄くてビックリ
お菓子大好きな私でも食べきれなさそう𕾾

新築のお家 独立したわんこゾーンがあっていいわね
我が家はダイニングがわんこゾーンなのよ
リビングに大きなテレビ置いてるのだけど 私がひとりでリビングに行くとみんな大騒ぎするので私はいつもわん達と一緒にダイニングで小さなテレビを見ながら過ごしてます(笑)
Posted by mikorin at 2017年09月22日 21:25
お久しぶりです(^^)
素敵なおもてなしにウットリです。
どれも綺麗で美味しそう。
カオマンガイ?初めて知りました。
ももちゃん、お腹壊さなくて良かったですね。
Posted by 柴タロウママ at 2017年10月01日 23:20
𕾨柴タロウママさん
お久しぶりです~
カオマンガイってタイ料理なんですが私も友達に教えて貰って知りました
これがとっても美味しかったの𕾷
パクチーとタイ米があったらまたすぐ作りたいです

ももには何度もやられてます
お腹壊さなくてホント良かったです
Posted by mikorin at 2017年10月02日 22:34
じゃがポックルと白熊アイス、私も大好きです

頂いた果物や野菜が、mikorinさんのお料理テクニックでいろんな美味しい料理に変身
どれも美味しそう~

ももちゃん、ひとりで鶏肉食べちゃったんですね。
お腹痛くならなくて良かった(*^。^*)
ももちゃんからだと、誰も奪えなかったかな^m^
Posted by シェラリス at 2017年10月08日 14:48
こんばんは
さっき初めてパパに聞いたのですが

ジャガポックルとじゃがビーって同じ味だよって言ったら
機械で全部作られるのがじゃがビー。
人が手でじゃがいもを選別して、
手間暇かけて作ってるのがジャガポックルだそうな
Posted by みゆきまま at 2017年10月09日 19:32
𕾨シェラリスさん
じゃがポックルも白熊アイスも美味しいですよね~
じゃがピリカも大好き𕾹

お庭で作る新鮮な野菜にハマってます
と言っても自分ではまだまだ上手に作れないの(笑)
友達にいただくお野菜がホント美味しくって𕾾 いつか自分でも作れたらいいなぁ

鶏肉食べたのはももだけのようです
お口の臭いをチェックしたので間違いなし
直後のももの体重量ってビックリ
凄い量食べてるけどお腹壊さなくてほんと良かったです(^^;)
Posted by mikorin at 2017年10月11日 18:17
𕾨みゆきままさん
スーパーで売ってるジャガビーは買わないようにしてます
何故って止まらなくなって大変だから(笑)
じゃがポックルやじゃがピリカはスーパーに売ってないから我慢できるのよ𕾹
じゃがポックルはジャガイモの種類も厳選してるみたい
私の味覚ではそこまでわからないのでスーパーのジャガビーにハマったら大変(笑)
Posted by mikorin at 2017年10月11日 18:23
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