2015年02月15日

春の兆し

立春も過ぎ 我が家の梅も膨らみ始めましたかわいい
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暖かいこの日 りんを連れておばあちゃん家へ
片道歩いて20分弱ですが りんは1時間以上のお散歩でも全然平気なので 往復40分なんてへのかっぱ(久しぶりに使ったこの言葉^m^)
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尻尾ぶんぶん振って甘えてますわーい(嬉しい顔)

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お庭から大根1本貰って帰りました
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新鮮ぴかぴか(新しい)新鮮グッド(上向き矢印)

イヨカンは先日収穫
完全無農薬なので早速マーマレード作りましたよわーい(嬉しい顔)
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約1時間かけて果肉を取り出し
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皮は3度位茹でこぼし 綿を取ります
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私は苦味が好きなんだけど パパさんがあまり苦くない方がいいって言うので白綿はきれいに取り除きました

千切りにした皮と果肉の中に砂糖を入れ40~50分煮詰めて出来上がり
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美味しいー(長音記号1)𕾷

大根はブリ大根に 大根葉は菜飯しにしてマーマレードも一緒におばあちゃん達にお届け~ 喜んで貰いましたわーい(嬉しい顔)


おもてなしランチ
ちょっと気が早いけど「お雛様弁当」作りましたかわいい
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メニューは
菜飯しとウーロン茶で炊いたホタテご飯
ブリ大根に野菜炒め、ひじきとサツマイモの煮物
ノンフライヤーを使った唐揚げとベーコン&フライドポテト(?)
そしておばあちゃんお手製たくあんといぶりがっこ(秋田のたくあん)
デザートは今年も登場 いちご雛るんるん
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マーマレードはヨーグルトに手(チョキ)
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ももみかんは膝上争奪戦中あせあせ(飛び散る汗)

勝者はもも
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この日も「まだダメ!」の私の言葉に OK待ちのもも┐(^~^;)┌
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^m^

この日作ったのは フルーツたっぷりパンケーキグッド(上向き矢印)
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以前弟のFacebookに行列必至のお店「Café KAILA」のパンケーキの写真が載ってたんです
フルーツたっぷりで凄く美味しそうで 私も行きた~い𕾷って思ったけど 東京だしすんごく並ぶみたいなので自分で作ってみました手(グー)

使用したフルーツは 苺・ブルーベリー・キウイ・バナナ・イヨカン・リンゴ
リンゴはバターで焼いてます
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友達と2人で分けて食べましたわーい(嬉しい顔)
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1月27日に活けたお花
花材は アオモジ・オンジジューム・チューリップ・ユリ・ハラン
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こんな感じだったアオモジが

見事に開花しましたるんるん
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ユリも咲いたので活けた時と比べてとっても華やかになりました
和室に入ると 凄くいい香りです𕾾
posted by mikorin at 00:18| Comment(6) | おもてなし | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
こんばんは。
おばあちゃんの家まで片道20分だと
ちょうどお散歩に行ける距離でいいわね𕾗
野菜を上手に作ってるのね

ももちゃんとみかんちゃん
膝の争奪戦の時は唸ったりしてないの?
りなは「ママ~」ってひなと争奪戦しないのよ
隅の方で見てるだけなの
撫でたり触ったりするとひなの方向いて唸るんだけどね𕾖
だから一番最後に足を洗うときはドアを閉めてあげるのだけど
ドアの外に向かって唸ったり吠えたりしっぱなしよ
あずけるときにどうしようと今から悩むわ

フルーツパンケーキすごいわ~𕾳𕾳
これ1980円くらいするわよ
明日生クリーム買ってきて朝ご飯用に作ろうっと𕾴
Posted by みゆきまま at 2015年02月16日 23:42
マーマレードも、お雛様のお弁当も、パンケーキも、凄く美味しそうです。(^^)
mikorinさん、お店出来ますよ。
おばあちゃんが作った大根も、イヨカンも新鮮で美味しそう。
無農薬が、嬉しいですね。
Posted by 柴タロウママ at 2015年02月17日 21:16
𕾨みゆきままさん
おばあちゃんちまで りんは往復しっかり歩いてくれます
でも、ももとみかんは帰りはほとんど抱っこ
れおんは途中何度も急停止するし 
しおんに抱っこをせがまれたら大変なので 4ぷ~達を連れて 歩いておばあちゃんちに行く事はあまりないです

膝上争奪戦 ももがいつも圧勝です
争奪戦といっても りん、れおん、しおんはももと張り合う事はなく ももが降りるまで我慢してることがほとんど
みかんが我慢出来ずにももと張り合う事があるけど 膝上に飛び乗れるももが有利だし ももの一唸りでみかんも諦めます(^_^;)

ぷーちゃん達預けるの?
初めてでしょ? ストレスにならなきゃいいね

Cafe Kailaのパンケーキが美味しそうで𕾾
真似してみたけど パンケーキをもっと研究しなきゃって思ったわ(^^ゞ
Posted by mikorin at 2015年02月17日 22:45
𕾨柴タロウママ
ありがとうございます(^^ゞ
でも 味はまだまだなんです
特にパンケーキは もっとふんわり出来るようにしないと

大根もイヨカンも 無農薬がホント嬉しいです
味も美味しいですよ𕾴
Posted by mikorin at 2015年02月17日 22:51
ニコもりんちゃんと同じタイプ^^
毎日1時間以上お散歩してます♪
小型犬にしては、よく歩く方ですよね。
りんちゃん、まだまだ元気いっぱいだ
大好きなおばあちゃん家に行くの嬉しいね

新鮮な大根^^
葉っぱがついてるのが嬉しいですよね♪
私もナメシ大好き!

おもてなしランチ
いつ見ても美味しそう♪
それに、このお雛様が可愛い𕾷
パンケーキも、フルーツたっぷりで美味しそ~𕾾

勝者ももちゃん、どや顔だ^m^

ほんとだ~。
開花して、また一段と綺麗(*^_^*)
Posted by シェラリス at 2015年02月22日 21:04
𕾨シェラリスさん
ニコちゃんもお散歩大好きだもんね
でも 毎日1時間以上の散歩ってシェラリスさん偉いわ𕾴
多分りんも毎日1時間以上散歩できると思うけど私が・・・(^^ゞ
りん 今日がお誕生日で12歳になりました
まだまだ元気です

お義母さん手作りの野菜 新鮮で美味しいです
イヨカンも無農薬だから安心してマーマレードが作れます

今年も苺雛が登場です
りんの誕生ケーキもまたまた苺雛

勝者はいつも もも
もも姫は最強なんです(笑)
Posted by mikorin at 2015年02月23日 22:05
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