2017年09月16日

大好物♪

じゃがポックル𕾾
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お友達のご主人が北海道出張で買って来てくれましたわーい(嬉しい顔)
大事に大事に食べたけど あっという間になくなりました(^^ゞ

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白熊かき氷𕾾
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もちろん一人で頂きました𕾹

イチジク𕾾
友達が庭で採れたイチジクを沢山持って来てくれましたるんるん
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今回作ったのはイチジクジャム・フローズンイチジク
ワイン煮・イチジクゼリー
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イチジク三昧𕾹

両手に沢山イチジクやお野菜持って来てくれた友達わーい(嬉しい顔)
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おもてなしは仙台の萩の月でるんるん

頂いたゴーヤは煮浸しと佃煮に
佃煮は今年も皆にお裾分けしましたわーい(嬉しい顔)
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きゅうりは冷たいスープに
温泉に持って行って湯上りに友達と乾杯(笑)

この日はきゅうりのスープと手作りジャムでおもてなし
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頂いた空心菜と茄子は炒め物に
ホーリーバジルは花瓶に挿して毎日必要な分だけ葉っぱを取って料理に使ってまするんるん
ホーリーバジルって大葉同様免疫機能や新陳代謝を高める作用があるらしい

大葉は空き家になったおばぁちゃん家の庭で採り放題
今ハマっているのがゴマ油漬け
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一枚ごとにごま油と塩をしていきます
ちょっと面倒だけど美味しい𕾷

ブルーベリーも沢山採れたのでジャムを作りました
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炭酸割りも美味しい
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キウイのジャムは炭酸で割ると種が浮いてきます~るんるん

ちょっと前の事だけど
この時も採れたての新鮮なお野菜持って来てくれましたわーい(嬉しい顔)
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この時のおもてなし
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翌日早速友達を呼んで我が家でランチるんるん
新鮮なパクチーとタイ米頂いたので初めてカオマンガイ作りました𕾷
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お見送りも上手に出来ました𕾴

数日後
カオマンガイが想像以上に美味しかったので丁度こちらに来ていた義妹を呼んでランチしようと準備手(グー)
ソースも茹で卵もトマトも準備して 後はお肉をご飯に乗せるだけ・・だったのですが義妹が急に来れなくなりバッド(下向き矢印)
仕方ない二人分一人で食べようと思ったら足りない分チンしていた鶏肉がないがく〜(落胆した顔)あせあせ(飛び散る汗)
鶏肉1パック分全部ももに食べられちゃいましたもうやだ〜(悲しい顔)
凹んでいた私にダブルパンチふらふら
お腹が弱いももなのでかなり心配したけど下痢も嘔吐もなく一安心

ピーにならなくて良かった揺れるハート
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とりあえず一人分のお肉は残っていたので作りましたわーい(嬉しい顔)


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ありがとうございました揺れるハート
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posted by mikorin at 15:18| Comment(10) | おもてなし | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする